霍口畬族鄉:小小油茶果 為鄉村振興添“油”助綠
http://www.bandolera1410.com 2022-11-30 11:37:27 來源:羅源縣融媒體中心 【字號 大 中 小】
羅源灣新聞網訊(李嫣 黃明福 實習記者:薛彬)近年來,霍口畬族鄉山壟灣村因地制宜,堅持走綠色發展的路子,把油茶作為富民增收的重要產業來抓,唱好產業興旺“重頭戲”。目前油茶已進入榨油期,在山壟灣生態農業合作社的油茶加工廠里,工人們忙著榨油、包裝,一派繁忙的景象。
在茶油加工作坊里,榨油師傅麻利地將碾碎的茶籽粉倒進一個個蒸桶,待蒸好后,馬上將熱氣騰騰的茶粉倒進鐵環包餅。上榨后,金黃色的茶油緩緩溢出,流入早已準備好的大鋁盤里。過濾后,金黃色的山茶油光澤誘人、香氣四溢。經過脫殼、烘干、壓榨、過濾等榨油工藝后,香氣撲鼻的山茶油就新鮮出爐了。
2021年,合作社通過引進脫殼機、烘干房等設備,不僅節約了時間,還提高了茶油的品質。
霍口畬族鄉山壟灣生態農業專業合作社理事長肖仕儉說:“往年是露天晾曬,如果遇上下雨天,油茶果就會發霉,很可惜。這兩年我們新引進了脫殼機,剛采回來的油茶果馬上就可以脫殼,邊脫殼邊烘干,就不存在有壞的籽,做出來的油質量就比較好?!?/p>
近年來,山壟灣村依托當地的土壤、氣候優勢,因地制宜發展以油茶為主的特色效益農業,實行“公司+合作社+農戶”的模式,帶動鄉村富余勞動力增收,油茶果也成了山壟灣村的“致富果”。
霍口畬族鄉山壟灣村村民肖祥坦說:“我在這里打工10年了,離家近,轉個彎就到家,家里有事都能照顧得到,很方便?!?/p>
合作社負責人告訴記者,油茶是一個慢回報、長周期的產業,他們合作社的油茶樹是2011年種的,自第8年迎來了油茶的第一個豐產年,此后產量將逐年提高。下一步,合作社將通過茶油超市、線上銷售等渠道,打開茶油市場,進一步助力鄉村振興。
肖仕儉說:“我們現在食品生產許可證SC認證也做了,接下來打算進超市,還進行線上銷售,導入電商形式?!?/p>